Le Petit Magre

Romain Brard, du Genty Magre, a agrandi son domaine avec ce salon de thé joli comme un cœur et gai comme un pinson qui sert des pâtisseries délicates toute la journée : saint honoré, forêt noire, tarte aux fraises/framboises, opéra, paris-brest, tarte Tatin ou crème au caramel.

Mais le midi, la maison claire et colorée, avec son grand miroir s’anime gaiement avec des dînettes qui permettent de picorer entre le grand buffet de salades et charcuteries, les plats du jour, comme le filet de lieu noir poché au court-bouillon ou joue de bœuf braisé, garnis d’une purée de pommes de terre et potimarron.

Glaces maison, brioche à la cannelle servie en tranche épaisse tiède, avec glace vanille et crème fouettée, ou cocktails de fruits complètent la panoplie maison.