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Le Bar Terrasse du W

« Une terrasse secrète (Paris 8e) »

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Article du 2 juin 2010
Le Bar Terrasse du W WarwickC’est la terrasse la plus confidentielle de Paris, ouverte en catimini au 8e étage de l’hôtel Warwick. L’impossible M. Nahmias (que d’aucuns surnomment Albert Alzheimer pour sa surcapacité à ne rien mémoriser) avait drainé ce midi la fine fleur de ses amis: Véronique André de Madame Figaro conversait avec Bernard Montiel, qui prépare, en bronzant, ses prochaines vacances au Cap Ferret. Bruno Lecoq, de Lecoq gourmand devisait (sans doute de Kant, Fichte, Hegel, Althusser) avec l’éternel Roland Escaig, tandis que la Miss Spa du Figaroscope (Sophie de Santis alias S de S) contait ses fugues romaines à Albert le duc de Marrakech. Ce bout de galerie, avec ses quelques tables sur les toits des Champs-Elysées, la vue sur la Tour Eiffel et l’église Pierre Ier de Serbie en sus, possédait ainsi l’allure d’un club privé. Mais tout un chacun peut y accéder le midi, quand le temps est au beau. Le nouveau venu Dorian Wicart, 28 ans, ancien de la Marée au temps de Gérard Sallé et de Charlot roi des coquillages, y joue une partition sur le grill fort bien mise. Tartine de fine de sardine au pistou, langoustines juste saisies, turbot émincé flanqué d’une béarnaise et d’un joli gratin dauphinois, brochettes fraises, glace vanille ou panna cotta aux abricots composent des dînettes de charme pré estivales fort bien vues. On ajoute les prix presque raisonnables pour le lieu (12 € pour les entrées, 22 € pour les plats, 8 € pour les desserts ou menu complet à 35 €). Et le « petit rouge » du moment issu d’un (magnifique) magnum de Franck Phélan. Bref, une adresse à garder pour soi. Et ses amis.

Le Bar Terrasse du W

A propos de cet article

Publié le 2 juin 2010 par

Le Bar Terrasse du W” : 4 avis

  • jacque

    C’est le top la terrasse au soleil et sans le bruit de Paris. Le chef est extra et sa cuisine est divine. Le rosé est pas mal non plus!!!!

  • Broustine Clémence

    A voir et à tester à tout prix!

  • Laurent

    Oh que oui !

  • Charles

    J’ai hâte de la tester…

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