Le Pain de l'Opéra
« Marseille: le pain de Pierre »
Article du 25 septembre 2011
Juste derrière l’Opéra, cette boulangerie artisanale qui a refait son look façon moderne, sous la houlette de Pierre Cordonnier, avec ses petites tables au dehors, vaut pour ses pâtisseries (éclairs colorés, mille-feuille) et entremets classiques (exquis gâteau des rois aux fruits confits et fleur d’oranger), ses baguettes de tradition, ses pains aux figues ou aux céréales. Tout ce qui se vend là est frappé du sceau de la qualité.