Les 3 Souquets
« Séguret : la leçon d’huile d’olive de Denis Voeux »
Article du 24 mai 2023
Denis Voeux © GP
Denis Voeux, qui produit sa propre huile d’olive à Séguret au sud de l’AOP Nyons, mariant fruité vert et noir, y propose la sélection annuelle de ses coups de cÅ“ur. Il va chercher chez ses voisins de Haute Provence (domaine Salvator), Ardèche (la magnanerie), vallée des Baux (moulin la Cravenco) sans oublier Nîmes (moulin de Villevieille), Aix (château de Calissanne), Nice ou Corse. Il vend également tapenades, confitures, miels et croquants aux amandes, mais aussi produits de beauté et savon à base d’huile d’olive. Dégustation comparée sur place.
Les huiles d’olive © GP
