Ma Jolie
« Tel Aviv : un café et (beaucoup) plus chez Ma Jolie »
Un café, une galerie d’art, un lieu de brunch, une collation à toute heure, un croissant, un biscuit, un cake, une salade, un cookie, une assiette composée, un cappuccino : on trouve tout cela, et plus encore chez « Ma Jolie » en français dans le texte. En angle sur une rue champêtre, dans ce qui fut le berceau de Tel Aviv et demeure le quartier mode du moment, avec sa foule de belles maisons anciennes rénovées, « Neve Tsedek » (ou « les piliers de la justice« ), voici un lieu rêvé.
Vous viendrez là prendre le temps, discuter avec des amis, faire la pause entre deux visites (le centre d’art et de danse Suzanne Dallal n’est pas loin, ni l’ancienne gare de Ta’hana), goûter à la pâtisserie maison, croquer dans un financier, choisir un plat salé à l’heure du déjeuner.
Salade caprese, laitue, poire et roquefort, croque monsieur (sans jambon, car la maison ne sert pas de viande), œuf au plat, salade et grenades, oeuf coque et ses mouillettes, gâteau à l’orange et fondant au chocolat s’avalent là avec plaisir.
Il s’agit ici de manger léger et sans faiblesse, et de garder calme et sérénité à deux pas des déambulations mode et toutes voisines du boulevard Rothschild.