Quimper : fines galettes et belles lettres

Article du 12 novembre 2022

Façade © GP

Crêpes à toute heure du jour et bons livres à lire sur place et à emporter : voilà le programme de cette crêperie pas comme les autres qui fait salon de goût, pause en douceur ou encore vente à emporter. L’experte ès galettes, Nadine Giraud, est aux billigs avec sérieux, tandis que Pascale Darchen, qui dirige le lieu depuis belle lurette, en font une adresse gourmande en même temps qu’un QG culturel.

Nadine Giraud à l’épluchage des pommes © GP

Les bons livres – on a déniché là « le Musée de l’homme » de François Nourissier, « le Taxi mauve » de Michel Déon, « Je vivrai l’amour des autres » de Jean Cayrol, mais aussi « le Beaujolais nouveau est arrivé » de René Fallet, parmi bien d’autres classiques, fameux ou oubliés, en édition originale ou en poche – voisinent avec les exquises douceurs sucrées et salées maison (exquises crêpes complètes à l’andouille ou au jambon, charmeuse galette aux pommes) . C’est le signe que crêpes toutes fraîches et ouvrages d’occasion peuvent faire bon ménage.

Une table © GP

Le tout (galette complète au fromage, oeuf, andouille, ou sucrée aux pommes) est servi dans une atmosphère bohème avec sa belle lumière sur l’arrière. Service en continu de 10h30 à 18h (vend: 23h).

Quelques livres © GP

 

Book n’Billig

7 Rue de la Providence

29000 Quimper

Tél. : 09 81 71 99 36

Horaires  : 10h30-18h (vend: 23h).

Fermeture hebdo: dom., lundi.

Site : booknbillig.tumblr.com

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Publié le 12 novembre 2022 par
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