Le Drugstore
« Paris 8e : faim de nuit au Drugstore »
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Au bar © GP
Une faim de nuit au Drugstore Publicis? Des choses fines et chics, chères, certes, mais fort soignées. En tout cas, il n’y a pas que la coupe « ras-le-bol » – qui est d’ailleurs devenue le « crazypot » (selon une formule jadis employée au Mini-Palais, maison jadis conseillée par Eric Frechon qui est ici aussi le chef consultant), avec sa glace noisette, chocolat, vanille, bouts de brownie, meringue et crème fouettée – dingo et fou, mais si bon!
Tartare de thon et guacamole © GP
Il y a là aussi le carpaccio de bar avec ses dés d’avocat, le tartare de bœuf (un peu chiche la portion, à 32 € tout de même ) avec ses frites craquantes et le tartare de thon au guacamole. Sans oublier le pain baguette à partager, les churros sauce chocolat et les figues rôties avec leur glace vanille.
Carpaccio de bar et dés d’avocat © GP
On boit là -dessus le chablis de Billaud-Simon et la bière Heineken à la pression. Service sympathique qui résiste au succès, à  toutes les demandes … et à la fatigue jusque tard…
Le Crazy Pot © GP
