Chalet du XVI
« Service friendly au Chalet (Paris 16e) »
Xavier et Cyril © GP
Attention, nous sommes pas dans le Marais, mais au coeur du 16e, entre la Muette et Passy, à deux pas du Trocadéro. Xavier et Cyril assurent un service amical et complice et, ne vous méprenez pas, friendly, mais pas gay. « Remarquez que ça ne nous dérange pas, nous on travaille ensemble et on s’entend bien« , disent-ils après une pantomime narquoise. La belle jeunesse du quartier vient boire un verre en terrasse.
On peut grignoter là sur le zinc, jambon beurre ou petits plats. L’eau pétillante qui accompagne le sirop de menthe est de la Châteldon. Bref, voilà un lieu simple comme bonjour, facile d’accès, pratique pour lorgner le mouvement de la rue, depuis le balcon du premier étage, au carrefour Pompe/La Tour, gai, certes, mais surtout chaleureux complice.
