Le Fruitier "Au Petit Primeur"
« Saverne: la petite reine du bio »
Mireille et ses tomates © GP
La plupart de ses fromages au lait cru et le beurre à l’identique sont signés Pascal Beillevaire, même si le brie de Meaux est estampillé Lorraine, si le munster vient de chez Schuster. Les beaux fruits sont bios, les huiles, les jus de fruits, les vinaigres, les condiments ont belle mine chez Mireille Herrmann qui tient, depuis trois décennies, une épicerie fort soignée, revue moderne avec chaleur, sur la place du château, face au palais du cardinal de Rohan, au coeur de Saverne.
Légumes bios © GP
Faites lui confiance pour les tomates, les carottes, les pommes de terre et les courgettes, comme les fruits de saison, qui viennent des meilleurs vergers et jardins d’Alsace. Tout ce qu’elle propose est délectable.
Fromages © GP
franchement c produits son mauvais aucune qualité sinon son epicerie et propre mes oui comme la dit barive 20€ le brie sa fait mal
C’est « Au Petit Primeur » que je trouve les meilleurs produits bio pour ma table d’hôtes. On peut demander n’importe quoi à Mireille, elle finit toujours par trouver le légume rare qui va personnaliser une recette, ou le fruit le plus délectable, à maturité, comme elle sait qu’on les aime.
Sans compter la palette d’épices qui s’est considérablement diversifiée depuis que la boutique a fait peau neuve!
Mireille partage ses secrets de marmite avec beaucoup de générosité et prête volontiers livres et revues de cuisine.
Une adresse à recommander à tous les gourmets qui prennent le temps de cuisiner!
Très jolie magasin, très belle déco mais alors question conformité de la kitchenette je n’en dirai pas autan, loin d’être dans les normes pour faire des salades et autres petites préparations.
merci pour nous remettre des adresses comme celles,je ne vous felicite pas.Accueil déplorable,aucune connaissances en fromage et je ne parle pas des prix.20€/kg pour le brie de Meaux et j’en passe.Je me suis sauvé en courant.