Le hareng nouuveau © GP

Un hareng nouveau à goûter et à croquer juste pour le plaisir ? Une salade de la mer avec sa mayonnaise fine ? Du saumon et des condiments ? Voilà ce que vous trouvez chez Simon et Even van Rossum, père et fils, qui tiennent avec un sérieux impavide cette baraque gourmande revue « en maison du poisson », le tout sur Prinsengracht, le noble canal des princes. Une étape indispensable à faire pour se mettre dans le bain de la gourmandise amstellodamoise authentique. Plaisir et fraîcheur garantis !

Simon van Rossum dans son camion © GP

Simon en Evert Vishuisje Prinsengracht

Prinsengracht 1055

1017 LH Amsterdam

Pas de téléphone.

Horaires : 11h-19h.

Fermeture hebdo. : dim.