Les Frox - Laiterie Urbaine
« Annecy : une « laiterie urbaine » »
Article du 26 juillet 2022
Façade © GP
Roxanne Georges et François Marion ont créé cette laiterie en ville, toute proche de la gare TGV, où ils fabriquent yaourts, crème et fromages aromatisés, tout en vendant à une clientèle assidue comté, gruyère, beaufort, abondance et autres délices fermiers. Planches apéritives proposées en terrasse dans une atmosphère de bar fromager. Charcuteries locales (saucisson nature et fumé de la maison Baud ou parfumé à l’ail des ours de la ferme Challeye) et vins savoyards sont en prime.
Fromages en vente à la coupe © GP
Je suis la Parisienne et je suis devenue Chablisienne.Je ne trouve pas de qualificatif pour féliciter et dire à quel point les propriétaires de cette charmante boutique sont merveilleux ,humour,bienveillance etc…..Leurs produits sont délicieux,c’est un festival de très bonnes choses.Je vous souhaite bonne chance et à bientôt