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Moulin de Bassilour

« Bidart : les délices de Bassilour »

Article du 9 juillet 2022

Gérard Lhuillier © GP

Gérard Lhuillier, le meunier-magicien moderne de ce beau moulin à l’eau à l’ancienne, a ranimé sa roue avec talent et précision. Le bouillonnement de la rivière fait tourner la roue du mopulin, histoire de moudre farine de blé et de maïs qui permettent de confection des pains, gâteaux basques (à la crème au rhum ou à la cerise noire) exquis et justement réputés, mais aussi de délicats sablés.

Le moulin © GP

Accueil adorable et démonstration sur demande.

L’emballage du gâteau basque © GP

Moulin de Bassilour


64210 Bidart
Tél. 05 59 41 94 49
Horaires : 8h-13h, 14h30-19h
Fermeture hebdo. : Ouvert tous les jours

A propos de cet article

Publié le 9 juillet 2022 par

Moulin de Bassilour” : 1 avis

  • Julien

    Accueil adorable ?? Ptdr
    On a été reçu comme des chiens dans un jeu de quilles.

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Moulin de Bassilour