Hôtel Arraya

Entrée © GP

C’est une auberge de charme comme une ode au pays basque, au cœur d’un des plus beaux villages de France. Il y a la boutique fameuse, où les produits basques (sacs, tissus, espadrilles, faïences, confitures) sont des odes à la tradition, la table soignée (dont nous parlerons), l’accueil personnalisé de Laurence et Jean-Baptiste Fagoaga, les salons cosys, les tissus colorés.

Salon © GP

La demeure se rénove, les chambres s’agrandissent – on en fait une neuve avec deux anciennes. La toile de Jouy colore les lits, ceux de Braquenié décorent les murs. Les salles d’eau se modernisent, la piscine se construit, mais sans faire perdre à la demeure son allure de vieux relais de toujours. Nous sommes ici, rappelons-le, au pays du contrebandier « Ramuntcho », cher au roman de Pierre Loti qui évoquait un pays basque de carte postale.

Chambre © GP

Le lieu, fidèle aux images de toujours, est bien digne de la légende. La vue sur les collines du Labourd sont le charme même. On vient ici se refaire une santé dans un région demeurée fidèle à sa belle nature. Ou seulement acheter son gâteau basque à la cerise ou à la crème rhumée. Difficile de ne pas tomber sous le charme d’Arraya…

Vue © GP