Palmito

« Biarritz : un food-court nommé Palmito »

Article du 6 juillet 2022

L’entrée © GP

Depuis quatre générations, les Lacoume ont fait de leur Palmito un petit hôtel accueillant et tranquille à côté du port vieux et de sa plage. Aurélien Lacoume et sa compagne Nina, qui représentent ici la dernière génération en vogue, ont doublé la mise en ouvrant vis à vis de leur auberge (dans l’ancien « Palmarium »)  et à la même enseigne un lieu de vie gourmand et varié assez joyeux.

Quesadilla © GP

Ils en ont fait un endroit plein de verve, drôle, savoureux et vivant, où l’on peut se sustenter à toute heure, proposant cinq sortes de cuisine – mexicaine, indonésienne, française, californienne, hawaïenne- à consommer sur place dans une atmosphère de food-court joyeux et frais.

Bowl de thon © GP

Bowls de thon à l’avocat ou de poulet mariné aux cacahuètes et à l’oignon, quesilladas, tacos, burrito (au poulet, porc ou veggie), enchiladas au bœuf, brownies, cookies se goûtent ici dans un cadre pimpant dans une atmosphère exotique de grandes vacances. Service tardif et petit déjeuner matinal.

A table © GP

Palmito

6 rue du Port-Vieux
64200 Biarritz
Tél. 05 59 24 25 83
Carte : 20-30 €
Horaires : 8h-2h

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Publié le 6 juillet 2022 par

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