Domaine de la Pointe

Alan Lesbordes et Julie Laudet © GP

Julie et Cyril Laudet, qui exploitent le domaine de Laballe à Parleboscq où la famille cultive la vigne et produit de belles cuvées d’armagnac depuis le XIXe siècle, ont racheté le domaine de la Pointe, à Cap-Breton, soit 5 ha de vignes et de sables non loin de l’océan, il y a cinq ans. Avec le jeune Alan Lesbordes, qui est à la fois maître de chai et chef de culture, ils ont replanté les cépages historiques et produisent des cuvées élégantes.

Les pieds dans le sable © GP

Le rosé dit  » les pieds dans le sable » issu de cabernet en pressurage direct charme avec son nez de fraise écrasée, sa bouche ronde et acidulée. Le blanc en fraîcheur issu de manseng, baroque et chenin, fait une belle cuvée iodée avec ses fragrances marines et salines, à l’aise sur des coquillages. Le rouge « pieds dans le sable » avec cabernet franc, cabernet sauvignon et ferservadou séduit par ses notes kirschées. Quant au « clos des dunes » avec cabernet sauvignon, cabernet franc et tannat, expressif en 2021, avec ses notes de fruits mûrs et sa bouche tendre, il recèle de bien belles promesses.

L’enseigne © GP