Chemins d’eaux et marais à Noirmoutier © Maurice Rougemont
Frères de ceux de Guérande (« Gwen Ran » en breton, autrement dit « le pays du sel »), en plus petit, les marais salants de Noirmoutier existaient sur l’île dès le XIIe siècle. Bâtis par des moines, qui développèrent leur territoire, atteignant leur plus grande surface au siècle dernier, ils comptèrent jusqu’à 12000 « oeillets ». Ils sont aujourd’hui huit […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.