La Gaterie

Au comptoir © GP

Cela s’appelle « la Gaterie« , en français dans le texte, mais sans l’accent circonflexe de rigueur sur le a. Le patron est israélien, mais passionné de gourmandise à la française. Prendre ici un café serré, un oeuf poché, une viennoiserie, un croissant « nature », aux amandes, fourré de crème pâtissière ou encore, en version salée, de saumon, est un pur plaisir. On vient là boire un verre en terrasse, après avoir fait la queue au comptoir, avec patience.

En terrasse © GP

Certaines ou certains jouent aux dames, d’autres bavardent, prêtent attention au « sirop de la rue ». Voilà un lieu qui illustre bien la décontraction naturelle de Tel Aviv. Où l’on prend le temps de vivre. Grosse animation le vendredi en début d’après midi.

Un café © GP