Michelin Belgique & Luxembourg 2022 : les pertes d’étoiles
Voici la liste des pertes d’étoiles du Michelin 2022 Belgique & Luxembourg dont la cérémonie s’est tenue le 23 mai dernier à Mons (Wallonie). Surprise avec la perte de la seconde étoile de Lionel Rigolet pour le mythique restaurant Comme Chez Soi à Bruxelles. On y revient dans les Chuchotis de Lundi.
Suppression des 2 étoiles
Bon Bon, Bruxelles – fermetureÂ
Passage de 2 à 1 étoile
Laurence et Lionel Rigolet © GP
Comme Chez Soi – Bruxelles
Hostellerie Saint-Nicolas – Elverdinge, Flandres
Suppression 1 étoile :Â
Bruxelles :Â
La Truffe Noire, Bruxelles
Wallonie :Â
La Plage d’Amée, Jambes
Auberge de la Grappe d’Or, Torgny
Flandre:
Den Gouden Harynck, Bruges
L.E.S.S, Bruges
‘t Truffeltje, Dendermonde
dEssensi, ‘s-gravenwezel
De Vork van Luc Bellings, Hasselt
Willem Hiele, Koksijde – fermeture
Auberge de Herborist Sint-Andries, Zedelgem
Luxembourg :
Le Clairefontaine, Luxembourg
La Cristallerie, Luxembourg
Les Jardins d’Anaïs, Luxembourg
