Orbec : les champignons de la carrière

Article du 6 mai 2022

Olivier Perrel © GP

Oliver Perrel, qui règne sur l’historique champignonnière d’Orbec (la dernière de Normandie!), cultive, avec le soin d’un entomologiste patient, champignons de Paris (sur « tables »‘), pleurotes et  shiitakés (sur piliers de bois), le tout dans une carrière de calcaire de 8000 m2 et 180 m. de long à 14 degrés toute l’année même en hiver. Visite tous les jours sur demande.

Devant ses « tables » © GP

Champignonnière d’Orbec

Rue Saint Remy, la Vespière Friardel

14290 Orbec.

Tel. 0640310462.

Sur rv

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Publié le 6 mai 2022 par
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