Soupe de melon lait de coco, oeuf en neige au pavot et jasmin © GP
Il est le franc-tireur moderne du Strasbourg qui mange, au coeur de cette Petite France qui devient de plus en plus gourmande. A deux pas de chez lui, il y a la Rivière qui change, et dont on parlera, l’Oignon, refait à neuf, dont on a parlé récemment, la Cambuse de la petite Babette Lefebvre, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.