Chez Audrey Abadie © GP
Des halles rénovées, ouvertes sur l’extérieur, avec sa vaste terrasse au premier étage, son carreau des producteurs (90 en tout) au rez de chaussée, ses 42 stands, sa brasserie, ses stars gourmandes : voilà qui donne envie de redécouvrir le coeur gourmand de Pau. Au fil des belles volailles de Pierre Lauga, de la charcuterie […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste, bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.