Ampus : l’agneau selon Fabien Michel

Article du 13 avril 2022

Fabien Michel et un agneau © GP

Fabien Michel bichonne ses agneaux de race mérinos dont l’élevage se déroule avec patience jusqu’à cinq mois avec trois mois dehors au printemps et la transhumance en juillet août, en lisière des gorges du Verdon. Il vend sa viande, tendre et parfumée, sur les marchés, le samedi à Flayosc et le dimanche à Ampus.

L’élevage en bergerie © GP

L’Agneau du Darnaga

Mourjaï – Quartier du Plan

83111   Ampus

l : 06 13 31 08 55

 

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Publié le 13 avril 2022 par
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