Cow - Cheese of the World
« Paris 5e : les fromages de « Cow » »
L’accueil © GP
Le programme de cette jolie boutique, qui illumine son coin du boulevard Saint-Germain : réunir les fromages au lait cru en direct des meilleurs producteurs du Royaume Uni, du Danemark, de la Suède, de la Norvège, de l’Allemagne, de l’Autriche, de la France, de la Grèce, de l’Italie, de l’Espagne, du Portugal et des Etats-Unis.
Le stravacco vénitien © GP
Au programme : 110 variétés et 80 exposées avec un coup de chapeau à l’étivaz du pays d’en Haut en Suisse ou au stravacco, un saint nectaire vénitien, plus du gouda au lait cru, du Herve belge issu de chèvre, du manchego espagnol, du Bachensteiner autrichien, de la féta grecque, de la Dame Blanche danoise, du Schwarze Gaiss allemand, du stilton anglais et de la tommette aux herbes des Alpes du Tyrol italien, sans oublier la couronne lochoise, le pélardon de Lozère et le sakura des Deux-Sèvres. Vivent les fromages du monde !
Façade © GP
