La Schlucht: du neuf au Collet

Article du 7 mars 2022

Retour au Collet des Lapôtre, pour notre photographe complice, Maurice Rougemont, au coeur des Vosges…

Olivier Lapôtre © Maurice Rougemont

Au col de la Schlucht,  Olivier Lapôtre prend le temps d’une pose dans le tourbillon de ses travaux d’agrandissement.C’est ici un paysage magnifique et sérieux, fait de ballons et de forêts, où l’on oublie les skis pour chausser les raquettes et affronter des crêtes bienveillantes qui se défendent mollement. Sur le balcon de son nouveau chalet, « Les Sources de la Meurthe », Olivier Lâpotre arbore le sourire du bâtisseur épanoui.

Le Collet © Maurice Rougemont

Contigu du chalet historique du Collet, le nouveau bâtiment devrait être inauguré en avril. Ce sera un lieu tout en spa et en suites, avec 9 chambres doubles, et un bain finlandais. En attendant ces jours luxueux, on peut toujours passer des jours tranquilles au Collet avec ses chambres de charme et son décor montagnard en profitant de la fine cuisine vosgienne d’Olivier Lapôtre

Le Collet

Col de La Schlucht
88400 Xonrupt-Longemer
Tél. 03 29 60 09 57
Fermeture hebdo. : déj. (sem.).
Chambres : 125 €
Menus : 38 €
Site: www.chalethotel-lecollet.com

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Publié le 7 mars 2022 par
Catégorie : Restaurants, Voyages Tags :

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