Le Tréhou : les fermenté (e) s du bocal

Article du 14 mars 2022

Gaëlle Lamarque et Jessica Darly © GP

 
Gaëlle Lamarque, chercheuse en sismologie et créatrice de l’entreprise, et Jessica Darly, qui a travaillé dans la restauration, devenue responsable de la fabrication, produisent, dans le joli village de le Tréhou, juste en face de l’église du XVe siècle et de son enclos, des légumes fermentés qui font autant de vitamines en bocaux avec de bonnes bactéries … Radis à l’ail, chou rouge et pomme, choucroute aux algues, carotte au thym, fenouil verveine, betterave livèche, chou rave thym citron sont tous exquis et donnent bonne mine. Tous leurs produits viennent des jardins environnants.

Les bocaux © GP

Les Fermentés du Bocal

Face à l’église
29440 Le Tréhou
Tél. : 0678983557

A propos de cet article

Publié le 14 mars 2022 par
Catégorie : Produits Tags :

Et vous, qu'en avez-vous pensé ? Donnez-nous votre avis !