Jampi Glacier
« Bohars : la glace selon Jampi »
Le service © GP
Depuis 1923 et quatre générations chez Jampi, on cultive l’art de la glace et la pâtisserie. L’arrière grand-père Camille Lallemand venait de Champagne, son petit-fils Jean-Pierre a donné son surnom à l’entreprise, que poursuit son fils Jean. L’ancienne ferme de Kerguillo est devenu une boutique moderne, avec son salon adjacent où l’on vient faire un sort aux divers des parfums de glaces, sorbets, d’entremets glacés.
Corbeille de fruits glacés © GP
On raffole du cidre et de la framboise en sorbet, comme du gâteau breton en glace, de la vanille bio de Madagascar, de l’omelette norvégienne, du nougat glacé, de la corbeille de fruits glacés e de la « merveille » vanille cœur caramel. Un petit temple de gourmandise à la campagne. Exquises tuiles, délicieux biscuits en accompagnements.
L’omelette norvégienne © GP
