Voilà un auteur qu’on suit depuis belle lurette : en quête de lui-même, de ses souvenirs, de ses artistes de prédilection, sur les traces des côtes perdues. Cette fois-ci, Franck Maubert, graphomane caméléon et attachant dans tous ses méandres, place ses pas dans ceux de Jean-Loup Trassard. Comme l’auteur, mayennais mais universel, de l’Ancolie, Paroles de laine ou de l’Amitié des Abeilles, il se coule avec aise dans le creuset de dame Nature, manifestant un fort goût des bonnes choses de tables en sus. Certains des titres de ses « histoires naturelles » prennent des allures de manifeste : la compagnie des arbres, au fonds des rivières, l’homme aux buis, le chemin des papillons. On ajoute, pour les gourmets qui lisent ce blog, forcément gourmands lettrés, les passages consacrés aux champignons, à l’anguille (à déguster à la russe avec une vodka), le brochet (« qui fait la gloire des vins de Loire« ),  le sandre (le préféré de Bernard Loiseau, selon l’auteur, pour « sa chair ferme, blanche et nacrée« ) et aux escargots (pour lesquels il donne sa recette de prédilection de cuisson vapeur qui laisse au gastéropode sa tendresse, avant de le mêler au beurre persillé), tous particulièrement réjouissants. Voilà, rédigées avec tendresse, souplesse, douceur et élégance, des histoires à lire, gambader, goûter, rêver.

Histoires naturelles, de Franck Maubert (Mercure de France,  155 pages, 14,50 €.)