La Belle en Cuisse

Pierre Bossseboeuf © GP

On adore cette boutique à l’ancienne qui propose le top de la charcuterie de Savoie, comme des fromages régionaux affinés dans les fermes. Pierre Bosseboeuf, présent là depuis dix sept ans, sélectionne le meilleur et le propose avec sagacité au gré de la saison. La déco, au rez-de-chaussée d’un immeuble moderne et anodin, attire l’oeil. La variété des choix retient. Superbes jambons affinés à coeur, splendides saucissons secs, coppa, terrines, noix de jambon, magret séché, diots et lard sont à fondre, tout comme la splendide collection de beaufort, abondance, tommes ou persillés ici rassemblés. Vins de Savoie et liqueurs sont en prime.

Quelques produits © GP