Phil Good
« Saverne : les plaisirs sucrés de Mister « Phil Good » »
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Philippe Ghiloni et le stollen © GP
C’était Haushalter, et, bien avant, Muller-Oberling : une institution gourmande et sucrée du tout Saverne où l’on venait pour les gâteaux traditionnels, les vacherins glacés et le kougelhopf, bien sûr. C’est devenu, sous la houlette joyeuse de Philippe Ghiloni, qui anime « là haut », au château du Haut Barr, un salon de dégustation boisé avec sa déco un brin montagnarde, avec ses réjouissances sucrées ou salées, ses biscuits de Noël, son stollen, ses brioches, ses mannalas, croissants et autres viennoiseries, sans omettre ses divers pains au levain, gourmandises fruitées ou chocolatées qui donnent envie de prendre pension. Ou simplement thés, café et douceurs à toute heure. Idéal pour une pause gourmande face au château des Rohan.
La façade © GP
Et encore avant « Muller-Oberling »… C’était toujours mieux avant… On connaît le principe… Cela dit, Phil Good a rajeuni le style de la demeure devenue une sorte Deux Magots savernois.
Je préférais Haushalter. C’était mieux avant
Bonjour,Aujourd’hui à midi j’ai commandé une salade vignetienne. Les légumes n’étaient pas frais, surtout l’avocat, qui est l’ingrédient principal, était pourri, j’ai payé et j’ai dit à la serveuse que j’avais laissé la salade car ce n’était pas possible de manger, elle est juste partie J’aime votre restaurant, mais je ne viendrai plus manger ici, je suis vraiment désolé que vous ne regardiez pas ce que vous servez sur la table
Super rien a changer ..sauf le patron
Un cadre magnifique, un moment de détente et le personnel très sympathique
Un cadre magnifique et chaleureux ou il fait bon se retrouver entre amies à toute heure de la journée.