Carignan : retour à la Gourmandière
La Gourmandière à Carignan ? Un lieu de gourmandise, chic et kitsch, généreux et fort soigné en terre d’Ardenne et en lisière de la frontière belge. Notre photographe-complice, Maurice Rougemont y revient pour nous avec gourmandise…
La Gourmandière © Maurice Rougemont
Voilà une table chic et choc qui tient ses promesses ! En cuisine, Nathalie Gérard entourée de ses deux solides cuisiniers, Christophe Pasquier et Thomas Lambert, s’active avec ardeur. En salle, Thierry Gérard, son mari et époustouflant sommelier, mais aussi David Delsa et le délicieux Louis Paulet, jeune homme attentionné et imperturbable dans sa présentation des plats, forment, tous trois, un ballet enchanteur. Au pays du Bateau ivre, voilà une bonne façon de lâcher les amarres.
La Gourmandière
19 Av. de Blagny
08110 Carignan
Tél. : 03 24 22 20 99
Menus : 25 (sem., formule), 40, 65, 90 €
Fermeture hebdo. : dim. soir, lundi, mardi midi.
surtout ne changez rien….aucune fausse note …vous êtes tout simplement des pros ….c est que du bonheur de se rendre chez vous …..félicitations a toute l équipe ……BRAVO
Jamais déçu depuis des années….
C’est excellent pour passé un bon moment de gastronomie….
Pour moi , la meilleure table des Ardennes tout confondu.
Je suis allé hier,bien reçu,belle déco,bien mangé.