Le 20 by la Cloche
« Dijon : la cave de la Cloche »
Article du 7 décembre 2021
Charles-Antoine Musitelli © GP
La nouvelle belle cave dijonnaise est une annexe de l’hôtel de la Cloche, sise à quelques pas de la gare TGV, pratique pour ceux qui veulent rentrer à Paris avec quelques façons précieux. Le jeune Charles-Antoine Musitelli, ex sommelier au bistrot Quentin, vante les meilleurs crus des cotes de Nuits et de Beaune. 70% vins de Bourgogne, 10% de vins nature et quelques grands classiques comme le clos de Tart, le Montrachet de Pierre Girardin ou le délicieux chorey les Beaune de Tollot Beaut: voilà ce qui vous attend là.
Façade © GP
