Halles de Biarritz

Façade des halles ©  GP

Un coup de jeune aux halles : il y a de ça à Biarritz, où le marché aux poissons, comme le marché tout court s’est embelli. On peut boire un café au bar et acheter le … bar du jour, comme les gambas sauvages, le jambon et le gâteau basque, les fromages de tous les terroirs, les légumes tout frais et de saison, les belles salades. Voilà un lieu de bouche, éternel et qui reprend vie.

Halle aux poissons  © GP