Les Confitures du Climont
« Ranrupt: exquises confitures du Climont »
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L’accueil aux Confitures du Climont © GP
Qu’ils me pardonnent si je leur ai fauché leur devise inspirée de Georges Duhamel (« Comme le monde serait triste sans l’odeur des confitures » ) et glissée chez moi en pensée du jour sur Facebook, c’est qu’il y a de la poésie dans cette demeure au calme, non loin du col de Steige. De la simplicité bon enfant, de la gentillesse et de la bonne humeur. « La poésie, dit Jean-Pierre Coffe, c’est de la poésie sur une tartine« .
On visite la maison pittoresque avec ses chaudrons en cuivre retrouvé dont on vous contera abondamment l’histoire pittoresque. Et l’on fera emplette de quelques unes des 35 variétés de confitures « naturelles », confectionnées par Agnès et Fabrice Krencker et leur jeune équipe. Poire au gingembre, mirabelle à la cannelle, myrtille/framboise, groseille, griotte, myrtille toute seule, quetsche aux noix ou encore « bikini », que je vous laisse le soin de découvrir ici, dans le secret des montagnes, font partie de leurs réussites.
La maison © GP
