OPalettes
« Metz: les vins de Jérémy et Patrick »
Article du 20 juillet 2011
Palettes: une cliente © Maurice Rougemont
Jérémy Jacques et son complice Patrick Matte, qui anime la cave dite le maître de Chai, rue Pasteur, ont créé, au sous-sol de l’ex-hôtel Royal devenu All Seasons, un bar à vin sympa et débonnaire. On vient là, le soir seulement, et à partir de 18h, goûter les jolis crus du moment accompagnés de braves tartines genre tapas à la lorraine ou à l’italienne. Les jus de fruits sont également là pour les amateurs.
