La Marée Sablonnaise
« Metz: les poissons de Dominique »
Article du 20 juillet 2011
Dominique Pugliese © Maurice Rougemont
Dominique Pugliese tient depuis deux décennies la belle poissonnerie du quartier du Sablon. On vient chez lui pour le poisson frais, sauvage et de ligne, en direct de la Turballe (sole, maquereau, saint-perre, rouget barbet, lotte, bar), les crevettes de Madagascar, le saumon d’Ecosse, le hareng fumé, le haddock et la soupe de poissons de chez David à Boulogne-sur-Mer. Seul le beau et le frais a sa place sur le bel étal.
bonjour
si tu etais du contingent 87/02 et que tu as encore une photo de groupe , si tu pouvais me faire un double ce serait sympa, moi ils m’en restent plus ,
bonne continuation
Bonjour, mon mari et moi sommes inquiets de trouver votre magasin du Sablon toujours fermé le 25 juin …
Nous espérons que vous allez bien ?
À très vite !
Cordialement
bonjour,
juste une question sans rapport , c’est toi qui a fait tes classes a Châteauroux en 87
Poissonnerie authentique et sans reproches.
38,90€ le kilo du cabillaud ! Après, on se demande pourquoi les petits commerçants n’ont plus de clients !
Non seulement le poisson et les fruits de mer sont d’une qualité irréprochable, mais en plus on est servi avec sourire, gentillesse et conseils.
Fantastique
Poissonnerie absolument formidable, tout bon et très frais.