Hotel de Rougemont & Spa
« Rougemont : séjour à l’hôtel de Rougemont »
Ce vaste hôtel moderne qui a conservé l’aspect extérieur d’un grand chalet de montagne a été entièrement refait, offrant beaux salons et bar, terrasse avec vue sur la Videmanette, spa estampillé Nuxe avec sa piscine, chambres et suites de grand confort dans le goût alpin, avec force bois et jolis tissus dans les tons beiges (mais pas d’air conditionné, pour cause d’exigence écologique), propriété d’un groupe chinois, géré par Jean-Jacques Gauer, qui fut le président des Leading Hotels of the World, le directeur du Lausanne Palace, le patron du groupe portant son nom et qui possède toujours le Raisin à Cully, veillant sur son côté suisse et chaleureux, qui en font la perle hôtelière de luxe du pays d’En Haut.
La maison, qui possède aussi un restaurant de qualité (le Roc), veillé par Edgard Bovier, dont on vous parlera, fait l’étape parfaite pour un séjour au calme du village et pour visiter sereinement le pays d’En Haut, de Flendruz à Rossinière, et de Château d’Oex à l’Etivaz, ou le proche Saanenland, avec Gstaad à sa porte. A prix bien plus cléments.