Metz : un cocktail et plus chez Richard et Leni

Article du 16 août 2021
 

Richard et Leni © GP

Chez Richard Przybylski, on prend ses aises sur la terrasse ensoleillée face aux arcades médiévales et l’on fait confiance à l’expert es cocktails qui se nomme Leni Schaal. Ce dernier, auvergnat voyageur, natif de Saint-Flour, crée ses cocktails au jour le jour et mitonne un « Tiki la cave » avec rhum, mirabelle, passion, ananas, basilic, qui évoque un « Mai Thaï » à la sauce lorraine. Ou encore un exquis « Save Liver », avec fraise, violette, cranberry, Perrier, fruité et sans alcool. Pour un peu, on prendrait la place saint Louis à Metz pour la place des Lices à Saint Tropez…

Un Tiki La cave © GP

La Cave Bar & Food

65 Place St Louis

57000 Metz

Tél. : 03 87 22 42 86

Horaires : 10h-23h (vend., sam. : 2h du matin).

Fermeture hebdo. : lundi.

Site : la-cave-bar-food-metz.eatbu.com

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Publié le 16 août 2021 par
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