Hinnawi Butcher Shop
« Hinnawi, traiteur chic »
Article du 11 juillet 2011
Hinnawi, le boucher © GP
Oui, je sais : l’enseigne dit bien ce qu’elle veut dire. Ce Hinnawi est d’abord boucher et sert une viande de première qualité. Mais il y a aussi les produits d’épicerie, les pâtes choisies, les vins sélectionnés, les liqueurs, les condiments, les plats tout prêts. C’est le Fauchon de la fameuse zone industrielle de Herzliya, le proche voisin de Moshe Segev dont je vous parlais tout à l’heure.
L’accueil pourrait être aisément plus souriant. Mais la qualité est là, dans chaque produit, chaque geste. Volailles ou côtes de boeuf sont proposés avec la découpe experte et tous les flacons rangés dans les rayons sont d’intérêt majeur.
Cave chez Hinnawi © GP
