La Tabletterie

La façade © GP

Charly Bascou a créé l’événement au cœur du vieux Nîmes avec cette mignonne  échoppe qui promeut ses belles ganaches, ses tablettes, ses parfums en tout genre. Chocolatier de père en fils (son père Rodolphe est présent à Montpellier au « Diamant Noir », mais sa sœur Flore tient également à Avignon le Palet Noir), il fabrique des bonbons au chocolat de grand qualité. Ganache praliné, noisettes et pistaches ou au piment valent notamment l’applaudissement.

Ganaches © GP