Marché aux poissons
« Saint-Tropez : les jolis poissons du marché »
Certes, ce n’est pas la marée la moins chère du monde, ni de la côte. Mais le lieu a de l’esprit, les étals des couleurs, les vendeurs ont le sourire et la plupart des belles prises, présentées fraîches, nettes, sans chichi, comme ce magnifique thon hors de son cageot, ont de l’esprit.
Au programme d’ici ? Des poissons au plus frais de la marée (saint-pierre, daurade, rouget barbet ou grondin dit galinette, de roche, vive, loup, chapon, denti), jolis crustacés, belles langoustines : voilà ce qu’on trouve au gré des trois étals de la place du marché revue, comme en Italie, sur la jolie et rustique place aux herbes. Juste avant l‘arrivée aux quais du port et au va et vient près de Sénéquier.
Un lieu agréable pour flâner et réaliser que, malgré sa réputation mondaine, Saint-Tropez reste fidèle à son identité de port provençal.
Ils ont un succès incomparable, la bonne marchandises toutes sortes de poissons frais, y’a rien a dire de la qualité, et surtout le sourire est toujours présent, je leurs souhaite une bonne continuation.