Sapori di Parma
« Paris 7e : comme à Parme… »
Article du 25 juin 2021
Façade © GP
Cette épicerie/trattoria comme en Emilie-Romagne vend les pâtes sèches (de chez Rummo) ou fraîches (maison), les condiments, la charcuterie comme à Parme et à Bologne, le jambon, le salamis, la coppa et le Parmesan, le gorgonzola et la moutarde de Crémone, les vins de toute l’Italie et les belles huiles de Toscane. On peut déjeuner là simplement (formule à 14,50 €), en goûtant tomate/mozzarella, spaghetti Amatriciana, panna cotta aux fruits rouges, et faire son marché au fil de rayons bien fournis.
Dans les rayons © GP
