Maison de Myon

Martine Quénot et son petit déjeuner © Maurice Rougemont

Tout Nancy résumé dans une maison d’hôte: c’est ce qu’a réalisé Martine Quénot. Cette ex-négociante en vin, s’est pris de passion pour deux demeures anciennes du vieux Nancy qu’elle a revue en demeure de charme au fort caractère, avec ses salons cosys, ses tableaux modernes ou anciens, ses recoins. La cour intérieure, à deux pas de la place Stanislas et de la cathédrale est un havre bucolique. Mobilier design, meubles contemporains, tous neufs lofts aux dernier étage donnent le ton d’un lieu à part.

Ajoutez y la cuisine en table d’hôte, faite en « sur mesure » pour les résidents ayant pris soin de réserver. Samossas de poireaux aux crevettes avec émulsion de curry, filet de lieu en croûte de pavot et risotto de légumes, blanc de volaille au wok, accompagné de riz, carottes, poivrons et coriandre ou verrine de cerises et tartelette citron meringuée sont du cousu main.

Salon dans un loft © GP