Avignon : les olives de Florian

Article du 26 mai 2021

 

Le stand © GP

Cette boutique star du marché couvert d’Avignon propose les olives sous toutes leurs formes: beaux flacons d’huiles, fraîches tapenades ou fruits bruts font merveille. “ Marchand d’olives ”, Florian Borba Da Costa y vante ses quinze variétés (dont d’exquises picholines) avec talent. Ses diverses huiles de Nyons et de la vallée des Baux, comme celle au macérat de truffe de Julien Allano à Grignan sont à saisir.

Les huiles © GP

Serge Olives

Les Halles centrales, pl. Pie

84000 Avignon
Tél. : 04 90 27 37 90.

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Publié le 26 mai 2021 par
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