Espace Fruits
« Le Havre: Geneviève Bellet, star des primeurs »
Article du 2 juillet 2011
Geneviève Bellet © Maurice Rougemont
Geneviève Bellet, fille de producteurs de légumes, femme de maraîcher, est la toute neuve MOF de la classe « fruitier/primeur » 2011. Tout ce qui est montrée chez elle, dans des casiers nickels, figurent au top du genre. Une équipe rodée et motivée propose là les fruits des meilleurs jardins, les légumes de qualité grande, sans omettre les délicieux jus d’oranges pressés maison.
Huit sortes de tomates, trois provenances de haricots verts (extra-fin du Kenya, Maroc, Normand), poireaux, concombres, pommes de terre, radis et betteraves sont épatants. Les cerises extra, les jolis melons, pastèques, abricots sont tous à fondre. Une dizaine de salades différentes complètent la panoplie maison.
Il suffit de comparer avec les magasins des Halles Centrales: la clientèle de Madame Bellet peuvent choisir les légumes et les fruits ce qui, quand on a produit soi-même, est un privilège important; l’origine des produits est signalée précisément, on a le choix entre plusieurs variétés : pommes, oranges, kiwis, carottes…Le lieu est frais, hiver comme été, le choix des producteurs est rigoureux ce qui est rarement le cas dans d’autres magasins (jouant souvent le rôle – discutable – de demi-grossistes) sans parler de la qualité des produits .
beaux produits mis en valeur , mais d’une banalité affligeante!!! aucun produit bio le classicisme total plus cher que dans les magasins aux alentours!!! meilleur ouvrier de France mais pour quelle raison?????