Paris 11e : la boulangerie Utopie vue par Maurice Rougemont
Article du 25 avril 2021
On connaît Erwan Blanche et Sébastien Bruno, les deux copains/artistes, anciens de Ladurée, qui ont fait de l’ex boulangerie Charlot un lieu de qualité. Notre photographe complice, Maurice Rougemont, leur rend hommage.
Le duo d’Utopie et ses pains © Maurice Rougemont
Portrait, sur fond de studio, de deux boulangers stars mais rue Jean-Pierre Timbaud. Deux copains originaires de la banlieue parisienne. Leur boutique s’appelle Utopie et leur pain s’appelle Authentique. Tout un programme auquel ils se tiennent. A les regarder, on y croit. A goûter leur pain, on est vite convaincu.
Utopie
20 rue Jean-Pierre Timbaud
Paris 11e
Tél. 09 82 50 74 48
Horaires : 7h-20h
Fermeture hebdo. : Lundi
Métro(s) proche(s) : Oberkampf
C’est un Must! Tous leurs produits sont excellents et innovatifs, ils débordent de créativité et c’est un plaisir d’y aller. On y toujours toujours des gourmandes nouveautés. Compliments aux Chefs !