Paris 11e : la boulangerie Utopie vue par Maurice Rougemont
On connaît Erwan Blanche et Sébastien Bruno, les deux copains/artistes, anciens de Ladurée, qui ont fait de l’ex boulangerie Charlot un lieu de qualité. Notre photographe complice, Maurice Rougemont, leur rend hommage.
Portrait, sur fond de studio, de deux boulangers stars mais rue Jean-Pierre Timbaud. Deux copains originaires de la banlieue parisienne. Leur boutique s’appelle Utopie et leur pain s’appelle Authentique. Tout un programme auquel ils se tiennent. A les regarder, on y croit. A goûter leur pain, on est vite convaincu.
Utopie
20 rue Jean-Pierre Timbaud
Paris 11e
Tél. 09 82 50 74 48
Horaires : 7h-20h
Fermeture hebdo. : Lundi
Métro(s) proche(s) : Oberkampf
C’est un Must! Tous leurs produits sont excellents et innovatifs, ils débordent de créativité et c’est un plaisir d’y aller. On y toujours toujours des gourmandes nouveautés. Compliments aux Chefs !