Roues de beaufort © GP
Incollable sur les belles pâtes de montagne, disert et abondant sur les fromages du Jura qui sont les fondements de sa maison (Arnaud), qui affine au fort des Rousses et siège à Poligny, Daniel Le Coguic fait goûter avec science et fierté ses splendides comtés de 20, 30 ou 40 mois qui allient longueur en […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.