Gegeor

Façade © GP

C’était à la fois une cave discrète du quartier de la Nouvelle Athènes mais aussi une table de copains genre cave à manger. La pandémie et le semi-confinement ont purement et simplement supprimé la deuxième vocation de la demeure pour la transformer en cave tout court, dédiée désormais au bon rapport qualité prix. Les bourgognes à prix doux, notamment ceux du domaine Fournier à Marsannay-la-Côte, les côtes du Rhône côté Nord avec de vraies bonnes surprises, comme l’exquis « temps est venu » de Stéphane Ogier à Ampuis, le saumur blanc l’Insolente du domaine des Coutures, comme le rosé de la Bégude ou encore le « S » de la famille Sumeire dans le Var font partie des bons coûts de la maison. Les conseils sages de Georges et Pierre, les deux animateurs du lieu, sont en prime. Bonne nouvelle :  la maison ouvre désormais tous les jours !

Les bons coûts du moment © GP