Primeur Mozart
« Paris 16e : les jolis légumes du Primeur Mozart »
Article du 18 mars 2021
Tenue avec sérieux et discrétion par la famille Wu, depuis 2015, cette halle de primeurs discrète et sûre, est la bonne adresse gourmande régulière de coin gourmand de l’avenue Mozart (le boucher Bouttier et le fromager Maupu sont la porte à côté). Champignons de Paris, oignons de Roscoff, ail rose du Tarn, pommes rattes du Touquet, mais aussi charlotte ou roseval, tomates grappes du jardin de Rabelais en Touraine, mais aussi gariguettes, poire passe-crassane, salades d’épinard, sucrine, cresson, cive, cébettes et autres, sélectionnés avec art et régularité, sont tous frais comme l’onde.