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Au Cochon Rose

« Paris 15e : le bon cochon, c’est Bignon »

Article du 10 mars 2021

Façade et enseigne © GP

Jambon blanc, persillé ou à l’os, boudin noir médaillé, fromage de tête de compétition, terrine périgourdine, foie gras maison ou, en bocal, en direct de Laguiole, sont quelques unes des pièces de collection du maestro Dominique Bignon, qui a fait de sa charcuterie, en angle sur la rue de la Convention, une institution du genre. Mais les classiques de la demeure, comme la bouchée à la reine, le feuilleté au jambon, l’opéra à la mousse de foie gras, les rillettes de thon, le roulé au fromage, sans omettre l’artichaut norvégien couvert de saumon fumé valent l’emplette et la dégustation.

Le service © GP

Au Cochon Rose

137 rue Saint-Charles
Paris 15e
Tél. 01 45 78 03 68
Fermeture hebdo. : Lundi, dimanche après-midi
Métro(s) proche(s) : Charles Michels

A propos de cet article

Publié le 10 mars 2021 par

Au Cochon Rose” : 2 avis

  • Guebel

    Bonjour
    J’ai oublié une boîte de médicaments sur votre étale extérieure hier pour permettre de mettre les barquettes des produits achetés dans mon sac.
    Ce matin on me dit par téléphone que la boîte à été mise de côté Je passe au magasin vers 11h30 le même jour et on me dit que la boîte a été jetée …
    J’espère simplement qu’elle n’a pas été mise dans une poubelle (strictement interdite) mais déposée dans une pharmacie,
    Je ne peux pas faire renouveler mon ordonnance …
    Ce genre d’attitude me surprend de la part d’un traiteur de « renom »
    Merci de me répondre
    Martine GUÉBEL

  • Lemoine

    Très bonne prestation personnelle très bien Mais Dommage que la dates des vacances ne soit pas affichée ??
    Ne changez rien pour la marchandise car c’est top

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